el arte de lo sencillo
de la selección de carnes de primera calidad ofrecemos una cocina con tradición.
Txuletones, Asados e Ibéricos, cocinados al horno, sin prisas y con mimo te sumergirás en recuerdos de otra época y lugar.
Extensa carta de una selección de vinos con denominación de origen.
Emociónate con familiares o amigos en una experiencia Kasune.
Bar Kasune
Situado en la calle Kasune de Algorta es, sin duda alguna, es un local imprescindible de la localidad.
Ven a degustar nuestras afamadas tortillas y los mejores ibéricos.
Restaurante el Rincon de Roberto
Del culto a la carne de primera calidad y el buen vino ofrecemos txuletones y asados sin aderezos que no olvidarás.
EL RINCON DE ROBERTO EN LA PRENSA
«Cordero, cochinillo, cabrito», anuncia el toldo del bar primigenio. «Jamón y vino», replica la fachada del local moderno. Y así es la carta de la casa, por la que se pasea lo mejor de la fauna ibérica: lechazos palentinos de Amusco, cabritos de Huelva, cochinillos de Salamanca y jamones de Guijuelo. Buen producto sin más aderezos que la mano experta- de González. Una ensalada de lechuga y cebolla y unas patatas asadas son suficientes para acompañar su espléndido cordero. Hoy cuesta encontrar un buen asado del que fuera alimento imprescindible de las grandes ocasiones. La chuleta -que también ofrece Roberto- parece haberle ganado la partida. Pero un bocado a la crujiente piel que cubre esa jugosísima carne que todavía sabe a leche de oveja nos hace recordar por qué era el predilecto de nuestros mayores.
